红酒黑胡椒牛排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 18:37:11  阅读:2093 来源:本站原创 作者:金城武

健康功效

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

牛排150克相克食物 红酒适量
黑胡椒适量 黑胡椒汁适量
油菜少许相克食物西红柿少许相克食物

红酒黑胡椒牛排的做法

  • 1.牛排洗净用纸巾吸干表面水分!

  • 2.牛排抹入少量盐,撒上黑胡椒,倒入红酒腌制半小时!

  • 3.平底锅烧热,倒入适量油,将牛排放入!

  • 4.每面煎至3-4分钟,根据牛排大小决定时间!

  • 5.青菜热水里放入盐,食用油,焯一分钟捞出过凉水待用!

  • 6.煎好的牛排装盘,就着锅里的油倒入黑胡椒汁,红酒!

  • 7.加热到汤汁浓稠关火!

  • 8.青菜牛排摆盘,将汁浇上即可!

  • 9.成品图!

时尚焦点