啤酒虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 13:40:01  阅读:9222 来源:本站原创 作者:张孝全

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

400克相克食物 啤酒1罐
葱姜蒜适量干辣椒适量相克食物
花椒适量八角适量
香叶适量草果1个
料酒适量 生抽适量

啤酒虾的做法

  • 1.虾洗净后抽掉虾线备用。

  • 2.准备好所有配料。

  • 3.准备一罐啤酒。

  • 4.热锅冷油,放入虾炒至变色捞出。

  • 5.锅里留油,爆香所有配料。

  • 6.将虾倒入翻炒片刻,倒入啤酒没过虾,加上料酒,生抽、盐,盖上锅盖焖煮约5分钟,让所有调味料入味。

  • 7.盛出装盘,撒上香菜即可食用,

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