翡翠虾仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
料酒：活血化瘀

食材用料

翡翠虾仁的做法

• 1.西兰花一个，切小朵清水浸泡10分钟

• 2.新鲜大虾剥壳去虾线备用

• 3.虾仁中加入适量料酒、味极鲜、糖粉、淀粉腌制20分钟

• 4.将浸泡过的西兰花入沸水焯好装盘备用

• 5.将腌制好的虾仁翻炒片刻，起锅装盘。

• 6.营养美味的翡翠虾仁做好了。