啤酒卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 12:45:53  阅读:6790 来源:本站原创 作者:杨坤

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
醋:消食积、解毒、补血
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

鸡蛋6个相克食物 啤酒一瓶
八角3个 香叶3片
桂皮3小段适量相克食物
冰糖适量相克食物葱头适量相克食物
生姜适量相克食物 生抽适量
辣椒适量相克食物

啤酒卤鸡蛋的做法

  • 1.准备好原材料(这个是上次做拍摄的少了个鸡蛋)这一次没拍摄

  • 2.先把鸡蛋煮熟,然后剥皮,在鸡蛋上划小口
    便于入味

    锅里放啤酒煮开,放入鸡蛋煮一下然后放了清水烧开,放入准备的全部材料,倒入生抽醋烧至沸腾,小火慢慢煮

  • 3.煮个20分钟左右,准备大火收汁

  • 4.收的差不多的时候,准备装盘子

  • 5.把收好汁的蛋装盘这个啤酒卤鸡蛋就做好了

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