健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 牛肉700克相克食物 | 红酒1瓶 |
| 大蒜2大头相克食物 | 姜一大块相克食物 |
| 洋葱一个相克食物 | 盐适量 |
| 橄榄油适量 | 黑胡椒适量 |
红酒牛肉的做法
1.牛肉切成大块
2.准备洋葱，大蒜，姜
3.放入油，油热后加入适量干红辣椒
4.倒入rouk翻炒
5.加入烧肉汁和葱姜蒜，盐，黑胡椒翻炒
6.大约5分钟后加入一瓶红酒和高汤，没有高汤加水也行
7.大概如此，烧烤后
8.用锡纸封严实
9.放入预热烤箱180度，2个半小时
10.出炉就可以享用了
