五香烤牛肉捲饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

五香烤牛肉捲饭的做法

• 1.洋葱洗净后切丝备用。

• 2.取一大碗，加入蒜末与调味料A一起混合均匀，再放入牛肉片腌渍约10分钟。

• 3.取一片作法2腌渍好的牛肉片摊开，于肉片上放上些许洋葱丝后，捲起成肉捲，再用竹签串起成串，重复此动作至材料用毕。

• 4.烤箱预热至250℃备用。

• 5.将作法3完成的牛肉捲平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分钟即取出翻面，再烤2分钟。

• 6.取出作法5的牛肉捲刷上调味料B，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。

• 7.取一碗适量的白饭，将作法6烤好的牛肉捲放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。