食材用料
主料: | 白萝卜1条(1)盐1/4杯(2)辣椒粉1/4杯辣椒酱1/4杯蒜末2大匙糖2大匙香油适量 |
方块辣萝卜泡菜的做法
1.)白萝卜去叶茎部份,带皮将表层洗净沥乾后,切成2公分方块状,再用盐��约12小时,使其自然软化,期间要不时翻动均匀,再将盐水滤掉(若觉太咸再以水冲淡即可)。
2.将调味料加入上述白萝卜方块中拌匀��入味,放入冰箱冷藏一天即可食用,约可保存1�。
主料: | 白萝卜1条(1)盐1/4杯(2)辣椒粉1/4杯辣椒酱1/4杯蒜末2大匙糖2大匙香油适量 |
1.)白萝卜去叶茎部份,带皮将表层洗净沥乾后,切成2公分方块状,再用盐��约12小时,使其自然软化,期间要不时翻动均匀,再将盐水滤掉(若觉太咸再以水冲淡即可)。
2.将调味料加入上述白萝卜方块中拌匀��入味,放入冰箱冷藏一天即可食用,约可保存1�。