羊汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 01:35:07  阅读:4305 来源:本站原创 作者:杨若兮

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

羊骨肉一斤半山药一块相克食物
香菜几根相克食物适量相克食物
枸杞几粒相克食物适量
鸡精适量胡椒粉适量

羊汤的做法

  • 1.羊肉泡两小时泡出血水

  • 2.锅中水烧开放入羊肉煮一分半钟捞出

  • 3.准备好姜

  • 4.锅中倒入一点油放入姜爆香

  • 5.爆香后倒入羊肉炒

  • 6.炒好后放入足够的水炖一个半小时左右

  • 7.香菜洗干净备用

  • 8.山药去皮备用

  • 9.切成块备用

  • 10.香菜切段枸杞洗干净备用

  • 11.羊汤炖一个半小时后加入山药继续炖

  • 12.山药和羊肉炖好后加入适量盐调味

  • 13.放入枸杞和香菜在烧一分钟左右

  • 14.关火加入一点鸡精和胡椒粉就ok了

  • 15.盛入碗中就可以慢慢享用美味的羊汤了

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