鲜蛤豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 12:04:51  阅读:5696 来源:本站原创 作者:周定纬

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

鲜蛤一斤 大豆腐半斤
黄豆一把相克食物香菇两块相克食物
香菜一根相克食物4片相克食物

鲜蛤豆腐汤的做法

  • 1.黄豆事先泡两小时左右

  • 2.挑选新鲜的花蛤浸泡洗净沙子和污泥

  • 3.豆腐和香菇切好备用

  • 4.还剩一些豆腐冻起来,留着煮火锅或者炖酸菜

  • 5.豆子先煮,根据浸泡的程度调整时间,五分钟左右,再加入香菇和豆腐,再煮十分钟左右,香菇一定要煮烂,一是安全二是口感好

  • 6.最后加入花蛤,待蛤都开口即可。

  • 7.最后加点香菜,清淡鲜香的花蛤豆腐汤就做好啦

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