健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 番茄酱1勺相克食物 |
| 糖少许相克食物 | 清水适量 |
| 柠檬汁少许 | 油适量 |
薯条番茄酱的做法
1.土豆洗净去皮切条。
2.泡水防氧化。
3.水烧开，放少许盐。
4.煮至七分熟即可，然后沥干水分。
5.稍微冷却后，用保鲜膜密封，放进冰箱冷藏3小时以上。
6.油烧热，放一根土豆试温，冒鱼水泡即可。
7.下锅炸至菱角微煎即可。
8.捞出沥干油。
9.晾薯条的同时，准备番茄酱。先倒入少许糖。
10.再加入一勺清水，少许柠檬汁煮至化开。
11.加入1勺番茄酱搅拌均匀稍微煮沸即可。
12.调制好的番茄酱，酸甜口味。
13.成品。鸡蛋小人看到都馋了。
14.封面图。
