清炒蚕豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蚕豆：健脾、利水、解毒

食材用料

清炒蚕豆的做法

• 1.刚买了1斤新鲜的蚕豆

• 2.把蚕豆壳剥掉

• 3.冲洗干净

• 4.准备好食材

• 5.干红辣椒，葱切段，生姜切粗条

• 6.锅中倒油烧热把葱姜红辣椒炒香

• 7.把蚕豆倒入翻炒

• 8.蚕豆炒的有点皱皮如图

• 9.加点水煮一下

• 10.加盐收汁

• 11.装盘