食材用料
| 面粉300克 | 酵母3克 |
| 温水适量 | 红曲粉少量 |
花朵馒头的做法
1.成品图
2.再来一张
3.面粉酵母放盆里，向盆里缓缓加温水用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团
4.面团再分成两份，一份加少量的红曲粉
5.揉成光滑的红色面团
6.两个面团分别盖上保鲜膜，放温暖处进行发酵，发酵至2倍大，并且用手指戳孔不回缩，内部成蜂窝孔状即可
7.发酵好之后取出，在撒了干粉的桌上不断按揉排气
8.然后先取白色面团分成10克6个，整形滚圆
9.用食指在滚圆的小面团上按压一下
10.捏成花瓣状，全部摆好成花朵
11.再取红色面团擀成薄片用圆形模具刻成圆形状，大小自己掌握，再把圆片平均切割成6份
12.每个小扇形两边小角捏起对折
13.均匀的摆放在整形好的白色面团上
14.中间放上一个8克的红色圆面团，花朵馒头就整形完成了
15.放入蒸锅二次发酵20分钟，发酵好后大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可
