健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
食材用料
花蚬500克 | 菠菜300克相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
香醋少许相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
辣椒油适量 | 香油少许 |
菠菜拌花蚬的做法
1.准备食材
2.花蚬用冷水清泡一个小时,为了取掉泥土和沙子。
3.菠菜切段备用
4.水开后放入菠菜烫熟。半分钟即可
5.烫好的菠菜放入冷水清泡一下。
6.把清泡好的花蚬放入开水锅里煮熟。
7.开锅一分钟即可。花蚬壳都开了就好了。
8.花蚬去壳取肉。
9.花蚬洗干净装盘,菠菜去掉水备用
10.放入小盆里。
11.加入,盐,鸡精。陈醋,辣椒油,蒜,少许香油搅拌均匀即可。
12.成品图