食材用料
高筋面粉200克 | 奶粉8克 |
水100克 | 蛋液25克 |
盐2克 | 糖20克相克食物 |
酵母3克 | 黄油18克 |
黄油25克 | 椰蓉40克 |
糖20克相克食物 | 蛋液25克 |
牛奶10克相克食物 |
椰蓉奶棒面包的做法
1.把所有主料搅拌均匀和面至光滑有弹性 醒面
2.把所有辅料搅拌均匀待用
3.用原汁机摇出手膜 这个过程很关键 大约要摇8到10遍出手膜
4.把面切成均等的小剂子 摊开 用擀面杖擀成长方形的面饼 均匀涂抹上椰蓉馅料
5.馅料抹面饼的三分之二就好 从没馅料的一边开始依次折起
6.切成大小均等的长方形
7.依次把长条扭成麻花状
8.放置15分钟 烤箱170度 上下火 烤25分钟
9.开吃