手工牛扎糖—棉花糖版的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:48:34  阅读:4778 来源:本站原创 作者:杜汶泽

食材用料

无盐黄油25克 奶粉50克
花生碎 80克 原味白棉花糖80克
杏仁碎20克

手工牛扎糖—棉花糖版的做法

  • 1.1.准备食材!食材可以根据自己的口味调节内容和份量的!奶粉我用的是甜奶粉!

  • 2.2.热锅融化黄油!最好用不粘锅配电磁炉!一定要小小火!

  • 3.3.黄油融化成水后加入棉花糖,搅拌至全部融化,与黄油充分混合!

  • 4.4.棉花糖化好后,倒入奶粉,保持小火快速搅拌!

  • 5.5.倒入花生碎等你喜欢的一切材料!我配了些杏仁碎,它的微苦味道能降低成品的甜度,提高牛轧糖的香味!

  • 6.6.快速搅拌均匀的团,倒入容器里铺平!ps:如果有油纸放在下面最好了!不粘容器还好清理!我没买呵呵!

  • 7.7.铺好的“大面饼”就是这个样子滴!现在就等他凉透咯!,直接啃大面饼也是很过瘾的!

  • 8.8.凉透!切条!吃货都是边切边吃!

  • 9.9.勤快了一下,用糖纸包装了一下!美翻了!太有成就感了!

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