食材用料
面粉300克 | 糖,白糖红糖均可适量 |
油适量 |
东北糖饼的做法
1.水即将开之前,大约80度左右的热水烫面,和成光滑的面团。
2.分成均匀的面剂子。
3.像做包子一样包入红糖,摁成饼状。
4.平底锅加少量油,把饼放到锅里,煎制金黄后,翻面。
5.另一面也如此,就可以出锅了。
6.装盘,点缀一下。
面粉300克 | 糖,白糖红糖均可适量 |
油适量 |
1.水即将开之前,大约80度左右的热水烫面,和成光滑的面团。
2.分成均匀的面剂子。
3.像做包子一样包入红糖,摁成饼状。
4.平底锅加少量油,把饼放到锅里,煎制金黄后,翻面。
5.另一面也如此,就可以出锅了。
6.装盘,点缀一下。