手工蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:38:23  阅读:3104 来源:本站原创 作者:张庭

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶相克食物面粉
鸡蛋相克食物
相克食物

手工蛋糕的做法

  • 1.按量打蛋,我这里用了四个,蛋清分离。

  • 2.三根筷子准备打蛋清。

  • 3.打两下就成这样了。

  • 4.为了突出甜,放一点点的盐。

  • 5.一勺糖。

  • 6.打的有点稠时再放一勺糖,继续打。

  • 7.一直打成奶油状。(建议用电动打蛋器打)

  • 8.蛋黄里放两勺糖。

  • 9.三勺冒尖的面粉。

  • 10.六勺牛奶。

  • 11.搅拌好。

  • 12.倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈。

  • 13.搅拌均匀后加入另一半蛋清,继续搅拌。

  • 14.按下煮饭键预热2分钟,锅里涂上油。

  • 15.倒入搅拌好的东西。

  • 16.按下煮饭键,用毛巾蒙住通风口。蒙40分钟。

  • 17.开盖咯!

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