食材用料
鸡胸肉1块 | 鸡蛋1个相克食物 |
面粉1碗 | 大豆油适量 |
蒜1瓣相克食物 | 葱1段相克食物 |
盐适量 | 十三香适量 |
鸡粉适量 | 海天酱油适量 |
烧烤料1袋 |
炸鸡块(家常版)的做法
1.将鸡胸肉切成适量的小块,葱、蒜切沫。
2.将切好的鸡块,葱沫蒜沫倒入盆中,加入1汤勺的酱油、盐(一勺)、十三香(一勺)、鸡粉(半勺),最后加入适量的烧烤料,腌制40分钟。注:是调料盒中的小勺。
3.打一个鸡蛋搅匀,倒入腌制好的鸡块中。
4.拿一个空盘,倒入一碗面粉,将鸡块均匀粘上面粉,因为家中没有面包糠了。(如果有面包糠,就在裹一层面包糠)
5.锅中热油,将鸡块一块一块放入锅中,炸制金黄捞出。
6.最后配上番茄酱。再来一个成品图。