食材用料
| 猪肉糜2两 | 白豆腐1块 |
| 大白菜适量相克食物 | 小粉、草果粉适量 |
| 胡椒面适量 | 盐、葱花适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 姜末适量 |
豆腐圆子汤的做法
1.准备以下食材
2.剁好的肉糜里放入适量的小粉、姜末、草果粉、胡椒粉、鸡蛋、盐。
3.加入少许水顺时针搅拌均匀。
4.白豆腐把老的皮切去留中间部分。
5.把白豆腐放入肉糜里
6.用大茶匙压碎拌匀。
7.如图即可
8.用茶匙舀一勺肉糜在另一只手掌掼圆放盘子备用（也可边做边入锅）
9.锅中放入适量的水，在水快沸前慢慢放入圆子。（注意用小火）
10.盖上锅盖小火焖煮5分钟，打去浮沫，加适量的胡椒粉、盐。（觉得太素可以滴几滴食用油）
11.大白菜用开水汆熟，垫入汤碗里。
12.把煮好的圆子舀入汤碗里，撒上葱花即可。
13.好吃的豆腐圆子完成。
