健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
葱白：通阳、解毒、发汗
食材用料
| 圆白菜300克相克食物 | 青椒1/2个相克食物 |
| 红椒1/2个 | 生抽2勺 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 白糖少许相克食物 |
| 菜籽油适量 | 盐适量 |
| 葱白适量 | |
手撕圆白菜的做法
1.将所用食材清洗干净备用
2.将圆白菜用手撕成大小一致的片备用
3.锅里水烧开后放入圆白菜接着放入少许的盐和几滴油煮2分钟即可关火捞出
4.捞出放入提前准备好的凉水中侵泡三五分钟
5.趁这时将辣椒切丝葱白切丝大蒜切片备用
6.捞出圆白菜控水备用
7.趁这时准备碗汁 2勺生抽 少许白糖 适量的盐搅拌均匀
8.将控好水的圆白菜摆在盘子里
9.坐锅开火放入适量的油接着放入大蒜煸出香味
10.在放入辣椒丝和葱丝煸炒一下即可关火
11.将煸香的辣椒丝和锅中的油一起淋在圆白菜上面
12.最后将碗汁均匀的淋在圆白菜上即可！等吃的时候稍微拌均即可开动！
