莲藕炖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 00:57:09  阅读:4850 来源:本站原创 作者:牛莉

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

莲藕一斤相克食物 鸡大腿四个
一根相克食物 蒜片两个大蒜瓣的
辣椒圈两个辣椒的白芷2片
八角两个桂皮一小片
荷叶两片相克食物 食盐3茶匙
食用油两勺 清水适量
红枣两个相克食物花椒五六粒

莲藕炖鸡腿的做法

  • 1.准备好食材,蒜切片。

  • 2.红枣冲洗干净。

  • 3.辣椒剪成圈。

  • 4.葱切段。

  • 5.莲藕切滚刀状。

  • 6.鸡腿剁成块。

  • 7.热锅适量油。烧热

  • 8.放入葱段,花椒,八角,蒜片,白芷,椒圈,爆香,加少量盐。

  • 9.加适量水烧开。

  • 10.倒入压力锅。

  • 11.加上红枣。

  • 12.炖半个小时后,加入莲藕,炖四十分钟。加入盐鸡精调味。盛出,撒上少许葱花,即可享用啦。

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