植物世界万万千，科学家在我们了解这个世界的时候，最先发现的就是身边的植物，也许是你脚下的小草，也许是你手边的花朵，更可能是热带雨林里可望不可及的参天大树，我们只知道这是一棵树，这是一朵花，生活在我们身边的树木就又让我们着迷的态度。这个时候科学家想了一种统计的方法来记录植物，那就是系属的方法来记录，樱桃属就是其中的蔷薇科的一个属，可是这样，我们在吃的时候就可以随意使用不用在乎樱桃的属性了吗?这里我们来详细了解一下樱桃属性的相关知识。
1、樱桃属性是什么?
学校经常种植一些观赏树木，尤其是现在的大学校园里，更是很多学校让樱桃树走进了校内，当春夏交替的时候，一棵大树上长满了红艳艳的果子，就是鸟儿也会忍不住停留。樱桃属于温性的水果，适合寒性和温性体质的人食用，对人不会造成太大的伤害。
2、樱桃的成长环境
世界各地都有植物，不过植物的形成和环境是密不可分的，每个区域的植物大体都是相同的，樱桃属这类蔷薇科植物喜好温暖的地方，它们大多分布在北半球，温带地区更是生长茂盛，不过人工培育的樱桃属也就只有四种，那就是中国樱桃，它们大多在中国和中亚地带，欧洲的酸甜两种樱桃，还有毛樱桃，除了可以食用的樱桃之外的就是供沾木的马哈利樱桃。
3、樱桃的吃法
樱桃在我们看来只有大小之分，其实樱桃有甜樱桃和酸樱桃之分，我们平时吃的都是可以生吃的甜樱桃，这种樱桃是可供生吃的，不过大家不要以为酸樱桃就没有价值了，酸樱桃其实也用在各处，比如我们平时吃的甜点上面的点缀，烘焙师傅都是用酸樱桃来做甜点，有的也会选择酸樱桃来腌制果脯，用果肉或者制成果脯，味道甜美，极受年轻人的喜爱。
也不要以为樱桃的吃法简简单单，樱桃含有很高的营养价值，樱桃在我国的载中都是采用的欧美品种，它们皮薄肉厚味道甜美，在我们国家的北方长得很好，但是它的气温要求让南方的种植受到了阻碍，所以国内的樱桃大多生长在南方，虽然国内樱桃有缺陷不过优良品种黑珍珠的成功出现给国内水果市场也带来了一阵芳香，多吃樱桃对身体，其中富含大量的维生素更是有益健康。
