健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 琵琶腿三个 | 土豆一个相克食物 |
| 洋葱一个相克食物 | 芹菜适量相克食物 |
| 花菜适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 青椒一个相克食物 | 红椒一个 |
| 黄灯笼椒半个 | 花生适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 木耳适量相克食物 | 亲亲肠适量 |
| 藕片适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 奥尔良腌料适量 |
| 海底捞麻辣香锅料适量 | |
香辣干锅鸡的做法
1.准备食材，鸡肉用奥尔良腌料腌至入味，我腌了两个小时
2.油烧热，把花菜炸熟，捞出备用
3.下土豆炸
4.炸至焦黄捞出备用
5.下芹菜，藕片，亲亲肠炸至断生，捞出备用
6.下鸡肉炸，炸熟捞出备用
7.留一点儿油炸花生米
8.锅里倒入适量油，下海底捞麻辣香锅料，喜欢辣就多放一点，再加一点豆瓣酱爆香
9.下洋葱，彩椒，木耳爆香
10.加入木耳
11.加入之前炸好备用的配菜翻炒
12.加入鸡肉继续翻炒
13.加入蒜瓣
14.加一点盐翻炒
15.盖上锅盖焖煮一会儿入味
16.倒入花生米翻炒，准备出锅
17.出锅
