健康功效
苹果：除烦、养胃、生津
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 吐司2片 | 苹果1个相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 牛奶适量相克食物 |
| 蜂蜜适量相克食物 | 白砂糖适量相克食物 |
反转苹果派的做法
1.材料集合
2.两片吐司切成对等的十六片，成光芒状的排在平底锅中
3.倒入半盒牛奶，（我用的是时家里喝的125ml的旺仔牛奶）开小火加热至吐司把牛奶全吸收
4.淋入打散的蛋液
5.加热至底部微焦可以移动
6.找个大点的碟子倒扣入平底锅中，反转过来
7.接下来处理苹果，苹果去皮分为十六个等分，同吐司一样摆入平底锅中，开中火煎至果汁出来
8.撒入白砂糖
9.转小火至锅底出现汽泡淋入一汤匙蜂蜜，蜂蜜量按个人喜好下吧，
10.滑入碟里的吐司，用锅铲轻轻压一下，待蛋汁表面凝固即可
11.同样的方法，用碟子倒扣入平底锅中反转过来
12.完成
13.切小块就可食用啦（因为吐司吸收了牛奶和蛋汁变是有点像蛋糕一样很细嫩的口感，配上酸甜的苹果，味道真的很好哦）本来是还要配上冰淇淋的，但是这个季节家里真的是没有，就省过不用啦！
