大理石巧克力吐司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 08:24:20  阅读:3830 来源:本站原创 作者:潘虹

健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

巧克力块40g 巧克力酱30g
奶粉适量190ml
3g40g相克食物
奶油20g 高筋面粉300g
酵母粉3g

大理石巧克力吐司的做法

  • 1.今日主角巧克力块&巧克力酱。

  • 2.将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。

  • 3.面团搅拌完成后取出、分成1/3及2/3两份备用。

  • 4./3面团捍成长条状,抹上巧克力酱(照片忘了抹^^)后撒上巧克力块卷成条状备用。

  • 5./3面团捍成长条状,淋上20g巧克力酱对折。

  • 6.取适量的奶粉加入剩馀巧克力酱里,搅拌均匀(成泥状)。

  • 7.将巧克力泥抹在2/3对折的面团上,再对折。将此面团切成两个小长条,将步骤4的面团组合在顶端共三条备用。

  • 8.将三条长形面团编成麻花辫状,再卷成球状放回パンの锅制面包机的面包桶。

  • 9.静置发酵约30min后,行程15,烘烤,中烤色,50分钟。

  • 10.简单又超级好吃的面包出炉啰~~~~~小朋友!等我拍完照才能开动哦^^

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