机玫瑰花酱的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 08:43:04  阅读：7972 来源：本站原创 作者：林宥嘉

健康功效

柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

新鲜有机玫瑰花144g 水500c.c
糖350g相克食物柠檬50c.c相克食物

机玫瑰花酱的做法

  • 1.将玫瑰花瓣剥下，加入100c.c的水，用高速打细，备用

  • 2.将糖放入锅中，以小火炒到有潮湿感，再加入水400c.c煮到糖完全溶化，最后煮到有些微浓稠感

  • 3.倒入玫瑰花酱拌匀，煮到呈现浓稠状

  • 4.再加入柠檬汁拌匀

  • 5.待温度升到103度，即可关火，装瓶

  • 6.装瓶后，于室温静置3天熟成，在放入冷藏中存放

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