健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 生姜片少许 | 葱段少许 |
| 香辣糟卤(上海宝鼎糟卤)一瓶 | 料酒少许 |
| 猪手2个相克食物 | |
香糟猪手的做法
1.猪手洗净
(我在超市买的猪手是切好的)2.锅里水烧开，放入猪手焯水后捞出来，洗干净备用
3.锅里放入猪手，加入适量的水，少许料酒，生姜片，葱段。大火煮开后转小火炖一小时左右，具体时间，根据火力大小和猪手的数量来决定。
4.准备好宝鼎辣糟卤一瓶
5.把煮熟后的猪手捞出来放凉后，加入糟卤
6.糟卤最好把猪手都盖住，这样腌制的入味儿。腌制好后密封放入冰箱冷藏。
7.放入冰箱腌制一天就可以很入味了(中途可以拿出来把猪手翻动一下)，吃的时候捞出来，装盘。
8.香辣糟卤猪手成品图
