健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 洋芋7个（小）相克食物 | 蒜瓣3个 |
| 小葱1根相克食物 | 泡海椒1个 |
| 花椒少许 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 花生油少许 |
洋芋片的做法
1.准备所需食材。
2.蒜瓣切片，泡椒切1厘米左右的节，葱切葱花。
3.洋芋切薄片，然后用水冲洗干净，再倒入盆中加清水泡着。
4.将泡好的洋芋片沥干水分备用。
5.锅内倒入适量的食用油，待油烧至七成热时，倒蒜片和花椒爆香。
6.然后倒入沥干水分的洋芋片，大火迅速翻炒。
7.然后在锅内放入适量的盐，味精，鸡精，再加几滴花生油调香。
8.再倒入切好的泡海椒节。
9.最后翻炒均匀，起锅装盘，撒葱花。简简单单的洋芋片就做好了，这样的洋芋很是好吃，带着葱花的香味，伴着泡椒的些许辣味，爽口哦亲！
