番茄土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

番茄土豆的做法

• 1.食材，见图

• 2.将土豆炸成金黄色，直到成熟，先高温炸，后低温浸炸，最后油温高点炸至外皮有些硬度即可，捞起控油

• 3.番茄去皮切成小颗粒，炸好的土豆备用

• 4.将锅内留少许油，下入番茄炒至出色，在加入一碗清水煮至，放盐，白糖，勾二流芡，在放适量的白醋即成酸甜味

• 5.最后将土豆放入锅内搅拌均匀即可

• 6.亲，成品图