芸豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
猪肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

芸豆炒肉的做法

• 1.把肉切成丝。葱姜蒜切片备用

• 2.把芸豆切成丝

• 3.锅内加热水烧开烫熟芸豆之后捞出放到冷水里过凉

• 4.锅烧热加花生油，八角，猪肉炒至肉色变白加入葱姜蒜翻炒片刻

• 5.加过水后的芸豆丝翻炒3分钟加生抽，蚝油，白糖，盐调味

• 6.调味后翻炒2分钟出锅