健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 杏鲍菇1个 | 辣椒2个相克食物 |
| 大蒜3瓣相克食物 | 蚝油1茶匙 |
| 酱油少许 | 盐少许 |
| 水淀粉适量 | |
蚝油杏鲍菇的做法
1.准备食材杏鲍菇和辣椒
2.大蒜
3.杏鲍菇切成条（也可切成自己喜欢的形状）
4.辣椒切碎
5.大蒜切片
6.一茶匙蚝油加少许小粉、酱油
7.加入少许水调成汁备用
8.锅中放入适量食用油（菌类比较费油，所以量可比平常多一点），油温8成左右放入蒜片爆香。
9.放入杏鲍菇翻炒
10.炒至杏鲍菇水分全干，颜色发黄
11.放入辣椒继续翻炒2分钟左右
12.倒入调好的蚝油汁
13.继续翻炒1分钟左，根据个人口味选择加盐或不加盐（蚝油和酱油都有咸味）
14.翻炒均匀装盘即可
