健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉500克 | 酵母3克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 白芝麻少许 |
| 肉松少许 | 白砂糖25克相克食物 |
烤馒头的做法
1.将面粉，白砂糖和酵母放入盆中
2.一点点加水，刚开始可以用筷子搅拌成絮状
3.将面团揉至不黏手即可
4.先盖上保鲜膜，然后盖上热毛巾，常温下发酵2小时左右
5.手指戳下去不回缩即可
6.砧板上撒少许干面粉，将面团排气。然后均分9等份小面团
7.用擀面杖将面团擀成圆形，然后放入少许肉松（喜欢其他馅料任意选择）
8.慢慢收口，揉成圆形
9.烤盘上铺一层油纸，如果是不沾烤盘那就更棒了，将面团放在烤盘上
10.将面团放在烤箱中，下面放一盆热水，二次发酵半小时
11.将发酵好的面团取出
12.用刷子刷一层全蛋液
13.然后撒少许白芝麻
14.放入烤箱中层，180度，20分钟
15.哇哇哇，有一点裂了
16.来一个
