健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 油菜250克相克食物 | 里脊肉100克 |
| 鲜蘑300克 | 花生油适量 |
| 盐2克 | 生抽5ml |
| 淀粉3克 | |
鲜蘑油菜小炒肉的做法
1.首先清水浸泡蘑菇油菜；
2.洗净的蘑菇；
3.洗净滴油菜；
4.蘑菇焯水三分钟；
5.油菜焯水两分钟；
6.焯水后滴蘑菇攥一下水份；
7.焯水后的油菜攥干水份；
8.准备好原材料和水淀粉；
9.里脊肉切丝用生抽煨制10分钟；
10.热油下锅，煸炒肉丝至变色；
11.肉丝变色后加入蘑菇及适量盐煸炒三分钟；
12.加入适量生抽煸炒；
13.加入油菜煸炒两分钟后，加入水淀粉，大火快炒一分钟关火即食；
14.成品图感谢观赏！
