白菜炒撒子(阜阳地方菜）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜炒撒子(阜阳地方菜）的做法

• 1.白菜洗净，菜帮切成小块，

• 2.锅里放油，放入姜，蒜，炒出香味，加入白菜翻炒，等白菜炒软后放入撒子和青辣椒，继续爆炒。

• 3.等撒子炒软后，到入醋，放上鸡精，装盘开吃。