健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉一小块相克食物 | 土豆3个相克食物 |
| 老抽适量 | 油少许 |
| 蒜头4个相克食物 | 糖少许相克食物 |
| 盐少许 | 酱油适量 |
| 米醋少许相克食物 | |
猪肉炖土豆的做法
1.选择一块瘦中带肥的猪肉洗净～切块状～装盘备用～
2.土豆洗净切块～装盘备用～
3.热锅下油～油热后放入猪肉煸炒～把肥猪肉里的油煸出来～煸炒到两面金黄时～捞起装盘备用～
4.洗锅后～热锅放猪肉跟土豆～放入酱油～老抽～白糖～盐～翻炒一下～
5.洗净砂锅～把猪肉～土豆～倒入砂锅里～加入适量的水～大火烧开后～加入少许米醋～小火炖煮至收汁～
6.成品如图～香甜酥软～
