健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
芹菜:除烦、平肝、清热
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
排骨400克相克食物 | 盐1小勺 |
鲜百合100克 | 芹菜适量相克食物 |
味精1/4小勺相克食物 |
百合排骨汤的做法
1.排骨洗净装入汤锅中;鲜百合洗净去掉外面发黄的,每瓣掰开来备用,芹菜洗净切末
2.另起一锅烧一锅沸水,淋入排骨中搅拌一下,去掉血水
3.倒入清水至汤锅八分满,大火烧开
4.撇去血沫,盖上盖子转中火炖30分钟
5.加入鲜百合,再煮5分钟
6.加入味精盐、芹菜末拌匀关火即可
7.装入汤碗开吃喽