素炒手撕杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

素炒手撕杏鲍菇的做法

• 1.备好食材洗净

• 2.杏鲍菇分三段，手撕成条，青红椒去籽切丝，蒜头拍扁切碎

• 3.热锅下适量油，先煸香蒜末，再下杏鲍菇煸炒

• 4.杏鲍菇稍煸软后，加入一小勺黑胡椒粉和一大勺生抽，炒匀

• 5.下青红椒丝炒匀

• 6.加入适量盐翻炒均匀

• 7.关火，起锅装盘