健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 扇贝丁（生）300克 | 西葫芦（小）1个 |
| 黑木耳10朵相克食物 | 大蒜7-8瓣相克食物 |
| 大葱1小段相克食物 | 干红辣椒（小）3个 |
| 鲍鱼汁1勺 | 盐1勺 |
西葫木耳炒贝丁的做法
1.准备好所有原材料，黑木耳要提前泡发好
2.西葫芦切片
3.黑木耳撕成小朵
4.锅中放足量水加少许盐，烧开后放入西葫芦和木耳焯水
5.水再烧开后盛出西葫芦木耳过凉水沥干备用
6.锅中再防水烧至七八分开时，放入扇贝丁焯水
7.煮半分钟后，就盛出沥水备用
8.葱切葱花，大蒜切粒，干红辣椒切碎
9.炒锅中加适量油，烧热后加入蒜粒，炒香
10.再加入葱花和干红辣椒碎，炒香
11.倒入一勺鲍鱼汁到锅中
12.大火迅速炒匀
13.倒入西葫芦木耳快速翻炒
14.倒入扇贝丁快速炒
15.加适量盐调味，快速炒匀即可关火
16.出锅装盘
17.白嫩的扇贝丁配上青翠的西葫芦和黑亮的木耳，有食欲吧
