健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 淡奶油200克 | 牛奶250克相克食物 |
| 黑加仑果珍粉80克 | 白糖50克相克食物 |
| 吉利丁粉10克 | 酥性饼干80克 |
| 黄油40克 | 镜面 |
| 黑加仑果珍粉20克 | 白糖10克相克食物 |
| 凉开水半碗 | 吉利丁粉5克 |
黑加仑慕斯蛋糕（六寸）的做法
1.准备好所有的材料
2.饼干用料理机打成粉末
3.黄油隔水加热融化
4.把融化的黄油倒入饼干粉末中，拌匀
5.把混合黄油的饼干倒入模具中压实，放进冰箱冷藏15分钟
6.牛奶加黑加仑果珍粉，白糖加热融化。
7.加入吉利丁粉搅拌均匀后关火
8.过筛一下，让囗感更细腻
9.淡奶油打发到6-7分
10.把淡奶油倒入牛奶黑加仑中，拌匀
11.拌好的慕斯糊
12.从冰箱取出模具，倒入慕斯糊，8分满就可以，剩一点空隙做镜面（当然不想做镜面可以直接倒满），抹平表面，放进冰箱冷藏4个小时，再做镜面
13.吉利丁粉倒入10克水融化
14.半碗水加入白糖和黑加仑果珍粉加热融化白糖，
15.倒入吉利丁粉，搅拌至吉利丁粉融化后关火，
16.过筛一下后晾凉
17.从冰箱取出慕斯蛋糕，倒入
18.倒好后放冰箱冷藏4小时，有时间可以放一晚，
19.用吹风机对着模具四周吹一吹，用手从底部轻轻往上托，
20.可以在镜面装饰自己喜欢的水果或糖珠
21.成品图
