芦笋炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 03:00:12  阅读:9164 来源:本站原创 作者:于和伟

健康功效

芦笋:利水、清热、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

芦笋250克相克食物 瘦肉1块
适量半茶匙
料酒半汤勺 生抽半汤勺
白糖半茶匙相克食物味精少许相克食物
4瓣相克食物 玉米淀粉半汤勺

芦笋炒肉丝的做法

  • 1.芦笋去掉老的一部分、再洗净,瘦肉、红辣椒、蒜洗净。

  • 2.芦笋切菱形或切段,红辣椒切小块、蒜切片。

  • 3.瘦肉切丝。

  • 4.加入半汤勺油拌均匀,加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。腌制5分钟。

  • 5.锅里水烧开,加几滴油,再倒进芦笋焯水一分钟。

  • 6.捞出过凉水、控干。

  • 7.锅里加少许油,放入肉丝炒至变色。

  • 8.盛入盘。

  • 9.锅里留油,加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。

  • 10.倒进芦笋、肉丝,加白糖翻炒均匀。

  • 11.加入盐、味精炒均匀。

  • 12.盛入盘、即食。

  • 13.再来一张封面图。

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